Zapraszamy do konsultacji z dietetykiem!
Patrycja Olejarczyk
Absolwentka dietetyki klinicznej oraz wychowania fizycznego ze specjalizacją dietetyka sportowa. Jestem wykładowczynią akademicką na Uniwersytecie SWPS oraz Wyższej Szkole Edukacja w Sporcie.
Specjalizuję się w szeroko pojętej edukacji żywieniowej zawodników różnych dyscyplin sportowych, ich rodziców i trenerów. Moim ulubionym obszarem pracy są szkolenia grupowe i warsztaty kulinarne, podczas których młodzi sportowcy w praktyczny sposób poznają tajniki wpływu diety na formę sportową.
Zdajecie sobie sprawę, z tego że młodzi zawodnicy mają zdecydowanie inne potrzeby żywieniowe niż ich nietrenujący rówieśnicy, dla których w większości formułowane są zalecenia dietetyczne? Odpowiedni system odżywiania sportowców w wieku rozwojowym ma wpływ nie tylko doraźny na możliwości wysiłkowe czy optymalną regenerację, ale przede wszystkim wspiera proces wzrostu i dojrzewania oraz rzutuje na zdrowie w kontekście długoterminowym. Ma także ogromne znaczenie dla utrzymania odpowiedniej masy ciała, zdrowia teraz i w przyszłości oraz wpływa na poprawę wyników sportowych.
,,Moją misją jest przekazywanie konkretnej wiedzy i praktycznych umiejętności, dzięki którym młodzi zawodnicy poprawiają swoje wyniki sportowe, a rodzice rozwiązują problemy żywieniowe dzieci.”